1张图片“女儿仍然对西点类的蛋糕,面包,甜品都不是很讨厌,但是惟独讨厌甜甜圈,有一次破记录的不吃了三个,请问爱吃,下次再行做到。这不,妈妈为了过一下小朋友的嘴巴瘾,再接再厉,又做到甜甜圈,不过妈妈实在甜甜圈燕了较为爱吃,尤其是敲过夜第二天再行不吃,更加筋道。
但是油炸食品,夏天还是较少不吃为智,过于热气了。有时候为之吧!” 食材明细主料惠宜高粉300G低筋面粉200G辅料糖50G蛋1个水260G黄油50G配料酵母5G盐6G奶粉20G甜味口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性甜甜圈的作法步骤1所有材料除黄油外全部放进面包机,两个和面程序才可,惠宜高筋粉做到小面包还可以,做到吐司样子差点。2半拓展,没有到几乎拓展,对小面包来说还是不够了。3一个小时后,烘烤完,现在天气较为热,一个小时烘烤己经很好了4擀大片,极没甜甜圈模,但是没问题,还是不影响做到出来可爱的甜甜圈。
5秘密就是用杯子就可以了6中间的小孔就用个裱花嘴就可以了7全部弄出来了,多余的面团再行来一次就可以了8油温不要太高,150度左右就可以了,太高了更容易外糊里面生,炸伤至两面金黄,就可以出锅了。9可爱的甜甜圈就作好了,讨厌涂点什么就涂点什么吧。借女儿一句话,味道好极了!小窍门甜甜圈的面团含水量不应过于多,二次烘烤不要过于长时间,大约20分钟左右就可以了,不必须几乎拓展,半拓展就可以了。期望你们也爱吃哦。
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